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      廚師領巾顏色等級

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      2021-01-23 20:47:25
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            1、領巾又叫角巾,實際作用為阻汗、吸汗。在廚務運行中領巾顏色不同代表不同含義。接下來為大家介紹"闡述廚師領巾顏色等級"弄不懂的來認識一下吧
            廚師領巾顏色等級

            2、不同級別(學員、助廚、廚師、領班、主管、副理、廚師長)。

            3、不同部門(冷菜、熱菜、面點、扒房、餅房、水果、冰點)。

            4、不同職位(廚師長紅色、初級黃色、中級藍色、白色)。

            5、廚師長的上衣為紅藍鑲邊,配以金扣,褲子是斑馬條褲;副廚師長上衣為紅藍鑲邊,配以銀扣,褲子是斑馬條褲;主管上衣為普通白色廚衣,配以黑扣,褲子是灰底白格;廚工上衣為普通白色廚衣,配以白扣,褲子顏色為一色。

            如果看完上文,想必大伙兒應該知曉"廚師領巾顏色等級"了吧?已經在上文為大家做出了詳細的介紹,相信大家在看完之后一定能夠立馬搞懂


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